Предлагаем быстрый способ приготовления квашеной капусты в обычном пакете. За 10 минут можно подготовить капусту и овощи, затем их нужно сложить в пакет, добавить соль и сахар, плотно завязать и перемешать. Пакет нужно оставить в холодильнике на 6 часов, затем еще несколько раз перемешать. Через 2 дня квашеная капуста будет готова. В процессе приготовления можно добавить чёрный перец горошком.